『福山雅治の口福キッチン』第3弾ティザー映像解禁！
福山雅治オフィシャルファンクラブ「BROS.」が発足30周年を迎えたことを記念してお届けするオンライン番組、『福山雅治の口福キッチン (読み：コウフクキッチン)』の第3弾のティザー映像が福山雅治official YouTubeで解禁された。
『福山雅治の口福キッチン (読み：コウフクキッチン)』の第3弾となる今回は、2021年9月25日(土)、10月2日(土)と2週に亘ってPIA LIVE STREAMにて配信される。
今回はスペシャルゲストに福山が尊敬する人物であり、親交が深い「黒柳徹子さん」を迎え、好奇心旺盛な徹子さんをイメージして福山自身が考案したオリジナルフルコース【幻の純血和牛も登場!!徹子さんのお腹も好奇心も満たす、初体験尽くしのフルコース】でおもてなしする。
前菜からデザートに至るまで、心の底から“ワクワク”するような初体験尽くしのオリジナルフルコースの1品目は、福山自身がセレクトした30品目の野菜等をミックスさせた、色鮮やかな「30品目のグレインズサラダ」。
普段から野菜を摂ることを心がけているという徹子さんも、初めて見る食材の数々に興味津々。
2品目は福山が小麦粉選びからこだわった「手作り麺のバジリコパスタ」。徹子さんの目の前でパスタマシーンを使って手際よく麺を打つ“シェフ福山”の姿は必見！
極め付けのメインディッシュは、年に数頭しか市場に出ないという超貴重な「純血和牛“見島牛”のサーロインステーキ」。人生で初めて純血和牛のステーキを召し上がった徹子さんのリアクションはいかに!?
さらにデザートには、巷で話題沸騰中のイタリアンスイーツ「マリトッツォ」が、徹子さんにまつわる“あるもの”を模したオリジナルバージョンで登場！果たして福山が選んだモチーフの正体は!?
さらにトークパートでは「雅治の部屋」として、「BROS.からの質問」をもとに、福山がインタビュアーとなって徹子さんの魅力を徹底的に掘り下げる。
徹子さんが考える「平和」について、さらに2017年に徹子さんからのオファーを受け、福山が書き下ろした楽曲「トモエ学園」の制作秘話や、ここでしか聞けない徹子さんが語る福山の魅力など、様々な角度から見どころ満載のトークが進行していく。
前回に引き続き料理研究家の浜内千波先生を迎え、今すぐ実践できる料理テクニックや栄養学など“心と身体のタメになる食のサイエンス”を盛り込みながら展開していく。
さらに番組内では、「弾き語り」コーナーも設けられており、“健やかな体に欠かせない食”と“健やかな心に欠かせない音楽”、“スペシャルゲストとの笑いの絶えないトーク”がマリアージュした、福山ならではの番組内容となっている。
番組詳細
【第1週目】 9月25日(土) 20:00〜『幻の純血和牛も登場!!
徹子さんのお腹も好奇心も満たす、初体験尽くしのフルコース「雅治の部屋」』編
〈スペシャルゲスト〉 黒柳徹子
※ファンクラブ会員限定ブロック「フルコース制作ドキュメント」
【第2週目】10月2日(土) 20:00〜
『福山流「ハイプロテインフード」 ＋ 黒柳徹子さんゲストトーク(後半)』編
〈スペシャルゲスト〉黒柳徹子
※ファンクラブ会員限定ブロック「ハイプロテインフード制作ドキュメント」+「口福レシピ スペシャルムービー」
第2週目には「身体づくりは健康づくり」というテーマのもと、高タンパク・低脂質・低糖質で且つ「美味しく健康的」な【福山流ハイプロテインフード】を提案する。
1品目は、福山の故郷長崎のしっぽく料理の名店からインスパイアされ、高タンパク食材の「鶏のもも肉」と、福山の好物である銀杏や穴子などの食材がたっぷり詰まった「長崎風茶碗蒸し」。
ここで披露される“出汁にこだわる男”福山による「カツオ節削り」のシーンは必見！
2品目はヘルシーで高タンパク食材である「秋鮭」を使った「秋鮭のブレゼ」。ここでは福山の「食」へのこだわりである「味」「食感」「温度」を大切にしながら、ジューシーで美味しく仕上げるための調理方法を披露する。
3品目は、「生桃」を使ったイタリアンスイーツ「THE Peach!!マリトッツォ」作りを披露する。
前回の「口福キッチン」第2弾にて、長崎の新名物として提案した「THE Peach!!ケーキ」作りの際、季節柄「生桃」が手に入らなかったことから、今回やっと念願の桃スイーツが完成することとなる。
これらレシピを、エネルギー量、タンパク質量、脂質、糖質の数値的な視点も交えながら展開していく。
さらに、ファンクラブ会員限定ブロックでは、各配信回の制作ドキュメントと、Twitter上でファンから随時寄せられている「#口福レシピ」を実食するスペシャルムービーも。
※配信内容は変更になる場合がございます。
福山雅治コメント
ファンクラブBROS.発足30周年のお祝いに、今回は僕の大好きな黒柳徹子さんがゲストでご登場いただけます。BROS.のあなたはお気付きかと思いますが、配信日の9月25日は、本来であれば故郷長崎の稲佐山でライブを開催している予定でした。
ライブは残念ながら中止となりましたが、この日は皆さんに元気や笑顔をお届けできないかと思いまして、徹子さんに「口福キッチン」のオファーさせていただいたところ即快諾してくださいました。
徹子さんに大大大感謝です。
徹子さんの魅力全開なトーク、ふるまわせていただくお料理、そして弾き語り。
この30年で培ってきたクリエイティブと、BROS.への感謝を込めたエンターテインメントであなたと繋がれる一日にできたらと思います。
是非お楽しみに。
配信日時
●第1週目
2021年9月25日(土) 20:00〜
※見逃し配信は 2021年10月3日(日)23:59までを予定しております。
●第2週目
2021年10月2日(土) 20:00〜
※見逃し配信は2021年10月10日(日)23:59までを予定しております。
【チケット価格／各回】
一般チケット：1,650円(税込)
ファンクラブ会員チケット：1,100円(税込)
【チケット価格／2日通し】
一般2日通しチケット：3,080円(税込)
ファンクラブ会員限定2日通しチケット：2,200円(税込)
※2週分が視聴できるお得な通しチケットもご用意しております。
※別途、配信メディアの手数料がかかります。
※ファンクラブ会員価格の対象者はBROS.、BROS.+(海外在住)、福山雅治モバイル会員となります。
【チケット販売期間】
●第1週目
2021年9月11日(土)12:00〜2021年10月3日(日)23:59まで
●第2週目
2021年9月11日(土)12:00〜2021年10月10日(日)23:59まで
※2日通しチケットの販売は2021年9月11日(土)12:00〜10月3日(日)23:59までとなります。
【配信媒体】
●PIA LIVE STREAM
▶国内一般
▶海外一般
今からのご入会の方もファンクラブ価格での購入が可能です。
詳しくは福山雅治オフィシャルサイトをご確認ください。
▶福山雅治オフィシャルサイト
※BROS.へ入会をご希望の方に関しまして、2日通し券をご購入可能な対象会員は、2021年10月3日(日)18:00時点でご入会(お支払い)が完了している方となります。
チケットのご購入には会員限定サイトにログインする必要がございます。ログイン時に必要な会員番号・初期パスワードは、お支払いの確認が出来次第ご登録のメールアドレス宛に配信します。直前のお手続きの際は「クレジットカード決済」をご利用ください。
※上記期日以降もご入会は可能ですが、チケットの販売期限までに手続きが間に合わない可能性がございます。お早目にお手続きください。
出演者プロフィール
■黒柳徹子 (女優・ユニセフ親善大使)
東京・乃木坂に生まれる。父はヴァイオリニスト、ＮＨＫ交響楽団のコンサートマスター。
トモエ学園から香蘭女学校を経て東京音楽大学声楽科を卒業しＮＨＫ放送劇団に入団。ＮＨＫ専属のテレビ女優第１号として活躍。
その後、文学座研究所、ニューヨークのMARY TARCAI（メリー・ターサイ）演劇学校などで学ぶ。アメリカのテレビ番組、ジョニー・カーソンの『ザ・トゥナイト・ショー』など、多くのアメリカのテレビ番組に出演。
また、タイム、ニューズウイーク、ニューヨーク・タイムス、ヘラルド・トリビューン、ピープルなどに日本の代表女性として紹介される。
日本で初めてのトーク番組『徹子の部屋』は46年目をむかえる。著作『窓ぎわのトットちゃん』は800万部というベストセラーの日本記録を達成。
アメリカ、イギリスなどの英語圏、ドイツ、ロシア、中国語圏、アラビア語圏など、35以上の言語に翻訳される。
日本語版の印税で社会福祉法人トット基金を設立。プロの、ろう者の俳優の養成、演劇活動、手話教室などに力を注ぐ。ユニセフ（国連児童基金）親善大使としてアフリカ、アジアなどを訪問。
メディアを通して、その現状報告と募金活動などに従事。日本ペンクラブ会員。ちひろ美術館（東京・安曇野）館長。東京フィルハーモニー交響楽団副理事長。日本パンダ保護協会名誉会長など。文化功労者。
■浜内千波 （料理研究家）
徳島県生まれ。大学卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年ファミリークッキングスクールを開校。
「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、雑誌や書籍をはじめ、テレビ、ラジオ、講演会、各種の料理イベントで活躍中。
自身の経験をもとに考案したダイエットメニュー、野菜料理は特に定評があり、主宰の料理教室では「家族の健康」「笑顔のある会話」に役立つ家庭料理を教えている。
