料理人一代 歌詞 宮崎たけし ふりがな付

熱あつい思おもいを 刃先はさきにこめて
意気地いきじ貫つらぬく 板いた修行しゅぎょう
刀かたなの代かわりに 包丁ほうちょう研といで
現在いまを生いき抜ぬく 武士もののふよ
味あじで日本にほんの天下てんか奪とる 料理人りょうりにん一代いちだい
包丁ほうちょうに賭かけた 俺おれの人生みち

食くったもんで 人ひとは生いきているから
板前いたまえが作つくっているのは まさに人生じんせいや

うまい言葉ことばの ひとつも言いえぬ
俺おれの背中せなかを ひたすらに
か細ぼそいその手てで 支ささえるお前まえ
知しっているのに 知しらんふり
いつか暖簾のれんを上あげるまで 料理人りょうりにん一代いちだい
包丁ほうちょうで通とおす 俺おれの筋道すじ

遠とおく霞かすんだ 頂いただき目指めざし
情なさけ御恩ごおんは 懐ふところに
蒸むし揚あげ刺さし焼やき 椀わん方かた煮方にかた
命いのち吹ふき込こむ 調理場ちょうりばよ
匠技わざででっかい夢ゆめつかむ 料理人りょうりにん一代いちだい
包丁ほうちょうで拓ひらく 俺おれの未来あす